Dolcizziamoci

Faccio veramente fatica a credere che esattamente un anno fa, prima di una gita a Ferrara, mi trovavo in cucina a provare e riprovare un nome e una grafica accettabili per il mio blog appena nato. In questi 365 giorni sono successe parecchie cose e in questo blog ho sempre trovato un punto di sfogo che, mi rendeva capace di esprimere tutto ciò che sentivo attraverso i miei dolci. Ho scoperto anche tante altre persone che hanno dei blog come il mio, sicuramente più rinomati e sofisticati, ma la passione è la stessa e sono veramente contenta di questo. Da ognuna delle mie 3000 visualizzazioni ho capito quanto condividere una passione possa essere importante ed utile anche per gli altri, che sono disposti a darti fiducia provando le tue ricette (sisi c'è chi le ha provate e mi ha mandato le foto, un coccolo enorme a voi) o semplicemente complimentandosi. Mi dispiace tuttavia essermi allontanata dal blog per colpa della scuola; in ogni caso io non ho mai smesso di preparare dolci, solo...

Hola a todoss! Sisi sono ancora viva e il mio blog ricomincerá a sfornare dolci ogni weekend non appena questo periodo veramente full finirá. Infatti ho avuto parecchi impegni e pensieri ultimamente che non mi hanno permesso di preparare dolci con quella voglia che una volta avevo, ho preferito non pubblicare nulla perchè personalmente ho degli standard abbastanza alti su quello che faccio e gli ultimi dolci non mi soddisfavano né dal punto di vista visivo che creativo. Poi sicuramente non ho avuto nemmeno il tempo materiale per prepararli perchè ho dovuto studiare parecchio per scuola e per la certificazione di spagnolo e quindi i dolci si sono un po' accantonati nell'angolino. Tuttavia tutto ciò non è per giustificarmi o per lamentarmi anche perchè fra poco Dolcizziamoci compie un anno e io sono talmente contenta che non vedo l'ora che sia il 1 Giugno per festeggiarlo. Anche se ovviamente il mio blog e i miei dolci sono molto caserecci, nulla a che vedere con i tanti blog...